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煮方便面的时候,面煮软了再打鸡蛋合适。做法如下:
一、用料 ?
任意方便面? 一包? 、? 芝士片? 1片? 、? 鸡蛋? 1个? 、? 小黄瓜? 1根?
二、步骤
1、准备好方便面,芝士,鸡蛋,黄瓜。
2、正常煮方便面。
3、在8分熟的时候加鸡蛋打散。
4、加芝士片拌融。
5、加黄瓜片再煮30秒关火!
6、完成。
在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,只不过因为量小而稍显不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。
参考资料来源百度百科方便面
有些人饿的心急火燎的时候,煮泡面吃,又想提高营养打个鸡蛋,很多时候煮出来是絮状的,还会出现大量浮沫,得不到完整的鸡蛋,还十分影响观感,有时还会糊了锅底。所以煮泡面,煮出来个完整的荷包蛋是门小技术。
下面老王就煮泡面怎样正确打蛋吧啦如下,请注意:
第一,去壳煮蛋。先烧水,烧开之前,先使用长勺,勺子里抹点香油,均匀涂抹,把鸡蛋磕入勺子,水开后,把勺子伸入水中,漂浮水上,借助水温让鸡蛋成型,成型后即可将鸡蛋放入锅里,再放入面饼,一块煮即可。如果不用香油抹勺子,也可在勺子里加点水磕入鸡蛋这样操作,这个操作一定不能心不在焉,让沸腾的水溅入勺子里。这样绝对会得到一颗完美鸡蛋,当然如果喜欢吃的嫩一点,煮一会就要捞出来,会得到一个溏心的荷包蛋。
第二,带壳煮蛋。这个方法想必不少人尝试过,方法也不错,鸡蛋清洗干净,先烧水,烧开后,关火,把鸡蛋放进去泡上一分钟捞出,再放入冷水中拿出来,煮面的时候把鸡蛋打入,也会得到一颗比较完美的荷包蛋。
第三,关火煮蛋。这个方法非常直接,直接的你大呼过瘾。先烧水,水开后,关火,把鸡蛋鸡蛋磕入水中,盖上盖子焖两分钟,这时鸡蛋成型,再开火煮面,也会得到非常满意的荷包蛋。
煮泡面别看是日常琐碎,可是生活的小程序啊,当然需要技巧,煮泡面不是开水泡面,值得一提的是煮泡面时的佐味料包一定要起锅前再加入,这个和开水泡面是反着的,如果吃嫩的荷包蛋就不要和面一块起锅,要提前捞出,如果你喜欢蛋碎,那方便,起锅前搅拌淋入鸡蛋液即可
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我是中宝号的签约作者“烟缕”
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